|
|
Biefstuk In Brickdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 biefstukken,
4 blaadjes brickdeeg,
2 sneetjes ganzenlever,
1 eierdooier,
olijfolie,
peper,
zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruid de steaks en vul ze op met een stukje ganzenlever.
Smeer het brickdeeg in met het eigeel en pak hierin het vlees in.
Bak de pakjes aan in de olijfolie tot ze knapperig zijn.
Dien op met gemengde sla.
|
|
|